bg.blackmilkmag.com
Нови рецепти

Нахут къри

Нахут къри


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Сервира 8

Готви се за 35 минути

Трудност Не е твърде сложно

Хранене на порция
  • Калории 149 7%

  • Мазнини 6.3g 9%

  • Наситени 0.8g 4%

  • Захари 4.7g 5%

  • Сол 0,1g 2%

  • Протеин 5.8g 12%

  • Въглехидрати 16,3 g 6%

От референтния прием на възрастен

Съставки

  • 2 средни лука
  • 1 х 400 г калаен нахут
  • 1-2 пресни зелени люти чушки
  • 2 супени лъжици слънчогледово олио
  • 1 чаена лъжичка синапено семе
  • ½ чаена лъжичка асафетида
  • 1-2 чаени лъжички захар, по желание
  • ½ х 400 г калай домати
  • 1 чаена лъжичка прясна джинджифилова паста
  • 1 чаена лъжичка чеснова паста
  • 1 чаена лъжичка зелена люта паста
  • 1 чаена лъжичка червен лют прах
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • 1 чаена лъжичка дхана джеера на прах
  • 1-2 чаени лъжички захар, по желание
  • няколко клонки пресен кориандър
  • ½ чаена лъжичка гарам масала

Рецепта от

Списание Джейми

От Дину и Рена Пател

Метод

  1. Обелете и нарежете на ситно лука, отцедете и изплакнете нахута и нарязайте на ситно зелените люти чушки.
  2. Загрейте олиото в тенджера на умерен огън и добавете синапеното семе; след като пропукат, добавете асафетидата. Разбъркайте лука и запържете, докато стане прозрачен и стане златист по краищата.
  3. Накълцайте и добавете консервираните домати, след това гответе още 5 минути, преди да добавите пасти от джинджифил, чесън и зелени люти чушки, червения лют прах на прах, dhana jeera, захар (ако се използва) и щипка морска сол. Продължавайте да бъркате и варете още 5 минути.
  4. Разбъркайте нахута в тигана. Добавете 250 мл вода, за да се получи плътен сос. Поставете капака на тигана, намалете котлона и оставете да къкри 5 до 7 минути.
  5. Наберете и нарежете кориандъра на ситно, след това поръсете отгоре заедно с гарам масала и фино нарязани зелени люти чушки, за да сервирате.


Гледай видеото: и с чем его готовить?


Коментари:

  1. Kasib

    Извинявам се, но според мен не си прав. Сигурен съм.

  2. Dugis

    Тук всъщност шоурум, който това

  3. Mathers

    Браво, мнението ти ще ти е от полза



Напишете съобщение