bg.blackmilkmag.com
Най-добрите рецепти

Най-смачкани котлети

Най-смачкани котлети


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Най-крехките кифли

Традиционно вкусно лакомство

Традиционно вкусно лакомство

Прави 16 до 20

Готви се за 35 минути

Трудност Супер лесно

Хранене на порция
  • Калории 219 11%

  • Мазнини 9.1g 13%

  • Насища 4,9 г 25%

  • Захари 8,6 g 10%

  • Сол 0,6 g 10%

  • Протеин 4,2 g 8%

  • Въглехидрати 32,1g 12%

  • Влакна 1,3 г -

От референтния прием на възрастен

Съставки

  • 150 г сушени плодове, като вишни, стафиди, султани, нарязани кисели кайсии, боровинки или смес
  • портокалов сок, за накисване
  • 150 г студено несолено масло
  • 500 гр. Брашно за самонадигане, плюс малко допълнително количество за прах
  • 2 равни чаени лъжички бакпулвер
  • 2 препълнени чаени лъжички златна пудра захар
  • 2 големи яйца на свободна възраст
  • 4 супени лъжици мляко, плюс малко допълнително за четкане
  • по избор:
  • Съсирен крем от Джърси, конфитюр с добро качество или лимонова извара, за да сервирате

Рецепта от

Великобритания на Джейми

От Джейми Оливър

Метод

  1. Първо и най-важното, брилянтните котки са за това да имаш увереността да прави възможно най-малко, така че правете това, което казвам, и те ще бъдат наистина страхотни; и вторият и третият път, когато ги направите, ще получите тестото в твърда маса още по-бързо, дори по-добре.
  2. Поставете сушените плодове в купа и залейте с достатъчно портокалов сок, който да покрие. В идеалния случай го оставете за няколко часа. Загрейте фурната до 200 ° C / 400 ° F / газ 6.
  3. Поставете маслото, брашното, бакпулвера, захарта и добрата щипка морска сол в купа за смесване и използвайте палците и показалеца си, за да разбиете маслото и да го втриете в брашното, така че да получите малки парченца с размер на корнфлейкс. Направете кладенче в средата на тестото, добавете яйцата и млякото и го разбъркайте с шпатула.
  4. Изцедете напоените си плодове и добавете това към сместа. Добавете малко пръски мляко, ако е необходимо, докато получите меко, сухо тесто. Преместете го възможно най-малко, за да изглежда като мръсна маса - на този етап сте готови. Поръсете малко брашно, покрийте купата с филм и го поставете в хладилника за 15 минути.
  5. Разточете тестото върху леко набрашнена повърхност, докато стане с дебелина около 2 до 3 см. С 6 см кръгла фреза или ръба на чаша изрежете кръгове от тестото и ги поставете с главата надолу върху лист за печене - така ще се вдигнат по-добре (така казват). Разточете всички изрезки, за да използвате тестото.
  6. Намажете горната част на всяка питка с допълнителното мляко или малко разтопено масло и печете във фурната за 12 до 15 минути, или докато втаса и стане златист. В този момент ги извадете от фурната и ги оставете да се охладят малко.
  7. Сервирайте със съсирена сметана и малко сладко или извара от лимон.

Съвети

Ако не искате да печете цяла партида, замразете питките, след като ги изрежете. По този начин, още един ден можете просто да пуснете малките кръгчета замразено тесто във фурната и да ги готвите при 180 ° C / 350 ° F / газ 4 за 25 минути или докато станат златисти и прекрасни.



Гледай видеото: Свински пържоли в сметанов сос с кашкавал


Коментари:

  1. Parrish

    Браво, страхотна мисъл имаш

  2. Seamus

    Мисля, че не си прав. Пишете в PM, ние ще общуваме.

  3. JoJobei

    Мисля, че грешат. Мога да го докажа.

  4. Ashvin

    няма аналози?

  5. Artegal

    Според мен грешиш. Предлагам да го обсъдим. Изпратете ми имейл на PM.

  6. Gianluca

    Композира нормално

  7. Salhdene

    I'm sorry, of course, but I think it's obvious.



Напишете съобщение